Jozef Havjar je rođen u Kovačici 20. februara 1956. godine. Osnovnu školu je završio u Kovačici a srednju mašinsku školu u Pančevu. Po zanimanju je mehaničar. Slikarstvom je počeo da se bavi u višim razredima osnovne škole a član Galerije naivne umetnosti postao je 1999. godine.

Na svojim slikama Havjar oslikava najviše život na selu kako ga pamti iz detinjstva, oslikava težak rad panonskog seljaka, ali i mir i radost života.

Havjar se slikarstvom bavi iz hobija, godišnje naslika 35-40 slika. Samostalno je izlagao tri puta, a kolektivno izlaže sa članovima Galerije naivne umetnosti bezbroj puta kako u zemlji, tako i u inostranstvu. Učešće je uzeo na likovnim kolonijama: Prohor Pčinjski, Vihne – Slovačka, u Igalu u institutu Sima Milošević, u Tatranskoj Lomnici, u Slovačkoj, na Zlatiboru i mnogim drugim mestima.

U svom dosadašnjem radu Havjar je imao nekoliko etapa. U početku je voleo da slika pejzaže, kasnije su na njegovim slikama uglavnom preovladavale domaće životinje, naročito krave, a u zadnje vreme najviše oslikava zimske čarolije.

„Mogu istaći, da sve moje slike prikazuju ravnicu i život na njoj, jer tu sam se rodio, tu živim i tu se nalaze sve moje inspiracije…” – kaže sam autor.